Chocolate...???

 Soy una verdadera adicta al chocolate, no en el sentido de que lo estoy comiendo a todas horas pero si en el sentido de que si me ofreces una chocolatina cada segundo no te la negaría.
El chocolate siempre te hace sonreír,,, en cualuqier lugar del mundooo.

Me gustaría poder recordar mi cara la primera vez que comí chocolate...  JAJJAJA
Mi chocolatina favorita se llama Happy Hippoo esta disponible en todos los sitios del mundo pero, en el caso de que no la haya en tu país pide una por Internet, so so good!!

Ya conoceréis tambien Kinder Bueno, Mars, KitKat, Twix, Huesitos, milkybar, m&ms, Lacasitos, Tokke, Crunch,.., así como famosas marcas de chocolate como Milka y Nestlé.

Pero no estamos hablando solo de que me guste el puro chocolate, también me vuelvo loca por la nutella y el nesquik... INNDISPENSABLES.
Cada mañana me levanto, y como alguna gente necesita es café, yo necesito mi nesquik... desde hace 15 años...

                                                                                              

También me encantan las galletas.... oreo son una de mis favoritas,,, pero todo tipo de galletas con chocolate me encantan!! Me gusta experimentar con ellas, hacer yo mis propias galletas, oreo cheesecake, ponerlles nutella... :)



Cocinar?? Okay, un pastel de chocolate. Perosnalmente me gustan mas los bizcochos que las tartas, ya que las tartas de chocolate se me hacen muy empalagosas y pesadas...
Os recomiendo probar una receta que se llama bizcocho de vino, y lleva vino y nesquik. Para nada sabe a vino, simplemente sabe a delicioso chocolate. Os dejo por aquí abajo la receta.
Se hace con Thermomix, pero en caso de que no la tengas, don't panic! los ingredientes son los mismos.



RECETA:

Ingredientes:

• 4 huevos medianos
• 200 gr de azúcar
• 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente ó 150 ml de aceite de girasol u oliva
• 200 gr de Nesquick® ó 150 gr de cacao y 50 gr de azúcar
• 200 gr de harina de trigo ó 100 gr de harina de arroz integral y 100 de maizena para los celíacos.
• 110 ml de vino tinto
• 1 sobre de levadura química ó 16 gr
• Para la cobertura:
• 150 gr de azúcar glass
• 2-3 cucharadas de leche

Preparación:

1. Pon en el vaso los huevos y el azúcar y bate 2 minutos en velocidad 2.
2. Agrega la mantequilla y mezcla 1 minuto, 37º, velocidad 3.
3. Incorpora el nesquick junto con el vino y mezcla 10 segundos en velocidad 3.
4. Añade la harina con la levadura, mezcla de nuevo 10 segundos en velocidad 3, termina de envolver con la espátula y vierte sobre un molde engrasado o forrado con papel sulfurizado de unos 24cm de diámetro.
5. Hornea a 180ºC -con el horno precalentado-, calor arriba y abajo durante unos 40-45 minutos. A los 10 minutos de reposar fuera del horno sobre una rejilla, desmolda.
6. Cuando esté frío prepara la cobertura. Pesa en un tazón el azúcar y pon las cucharadas de leche y remueve. Cuando tengas una cremita homogénea vierte por encima del bizcocho y decora así simplemente o con virutas de chocolate. Listo

http://www.velocidadcuchara.com/bizcocho-de-chocolate-al-vino-tinto/   -- enlace

Espero que os haya gustado tanto esta entrada como a mi el chocolate:)